FAMINE AU SUD – MALBOUFFE AU NORD : intervention de Marc DUFUMIER, assemblée générale de l’AFoCG – février 2013

Lors de notre assemblée générale annuelle, qui s’est tenue le 7 février 2013, Marc DUFUMIER nous a dressé sonconstat à l’échelle mondiale des enjeux agricoles et alimentaires. Il a ensuite interpellé les adhérents de l’AFoCG et plus largement les agriculteurs sur l’importance de mettre en place une agriculture moderne, intensive dans son utilisation des ressources naturelles renouvelables et des emplois !

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BOVINS LAIT : un cheptel en cours d’’adaptation dans la perspective de la fin des quotas

genisse-lait-patureLe cheptel français de vaches laitières au 1er novembre 2012 baisse de près de 2 % par rapport à novembre 2011, ce qui con rme le déclin constaté depuis 2006 (baisse de 1,2 %/ an en moyenne au cours des 5 dernières années, source BDNI).
Cette diminution du cheptel de vaches est due principalement à un déclin des naissances en 2009 et 2010 lié au contexte sanitaire et économique (épizootie de FCO, forte baisse du prix du lait et hausse du coût de production).
Dans le contexte d’un volume de production contraint depuis 1984 par les quotas laitiers et de plus en plus par les laiteries, cette baisse d’effectifs laitiers est la conséquence d’une hausse de la productivité (+ 1.100 litres en 10 ans).

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Journée de solidarité; toujours d’actualité !

Pour tous les salariés, la journée de solidarité consiste en une journée de travail supplémentaire non rémunérée (7 heures pour un temps plein). Pour les employeurs, cette journée prend la forme d’une contribution patronale de 0.3 % assise sur les salaires. Initialement fixée le lundi de la Pentecôte, les modalités d’accomplissement de la journée de solidarité ont depuis évolué.

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Taxe sur le chiffre d’affaire des exploitants agricoles (taxe ADAR)

La taxe sur le chiffre d’affaires des exploitants agricoles existe depuis 2002. La taxe « ADAR » est collectée par l’état au travers d’un établissement public administratif placé sous sa tutelle et nommé : Agence de Développement Agricole et Rural. Le produit de la taxe ADAR est affecté à 85 % au financement de la recherche et du développement agricoles. Le produit restant tombe dans le budget général de l’agriculture et sert à financer le syndicalisme agricole.

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Des réunions entre associés comme outil de base à la communication

Établir un système de communication efficace et efficient est un des facteurs clés de réussite d’un groupe car il permet de renforcer le lien entre les membres et d’entretenir l’énergie de solidarité. Un groupe ne peut exister que s’il se réunit et que ses membres communiquent entre eux. Les réunions entre associés sont une nécessité et des moments clés dans la vie du groupe. Communiquer doit permettre à chacun d’exprimer ses attentes, ses doutes, ses frustrations, ses satisfactions par rapport à l’organisation collective et aux objectifs communs. La communication doit permettre d’éviter l’accumulation des non-dits, vecteurs de conflits.

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IMPACT DES ALÉAS CLIMATIQUES ET ÉCONOMIQUES sur les résultats des exploitations laitières suivies par l’AFoCG de 2008 à 2012

Depuis plus de 10 ans maintenant, l’AFoCG réalise l’étude comparative des résultats des systèmes plus ou moins intensifs en production laitière.
Ces résultats avaient été présentés lors du 1er forum régional des Pays de La Loire en avril 2011, intitulé « D’autres politiques agricoles pour nos territoires ». Lesrésultats montraient qu’à efficacité économique égale, les systèmes de production herbagers (bio et économes conventionnels) ont des revenus plus sécurisés face aux aléas économiques. Les résultats montraient également que ces systèmes répondaient mieux aux enjeux de
l’environnement (moins d’engrais, moins de pesticides et moins de carburant utilisés).

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Commercialisation : vendre mais quoi, où et comment?

marchesSans être une science exacte, l’étude de marché permet de réduire les incertitudes. Même si vous avez l’impression de bien maîtriser l’environnement économique de votre projet, l’étude de marché est une étape obligatoire qui ne doit être ni négligée, ni bâclée.
Elle vous permettra de :
– valider vos hypothèses de départ en termes de produits ou de services,
– évaluer le potentiel du marché visé et estimer aussi un chiffre d’affaires,
– identifier vos avantages par rapport à la concurrence,
– préparer votre prospection et établir votre offre commerciale.

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